Valentinsmenü

am Freitag, den 14.02.2020 ab 18:00 Uhr

(Sie können gerne auch später kommen)

 

Hausgebeizter weisser Heilbutt

mit Limettencreme, Feldsalat mit Crôutons

 

Vegetarisch:

Lauwarmer Ziegenkäse mit Kräuterhaube

Rote Beete Crapaccio, Feldsalat

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Schwarzwurzelcremesuppe mit Petersilienpesto

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Filet vom heimischen Weiderind mit Kräuterhaube,

Portweinschalotten, Risoleekartoffeln, glasiertes Gemüse

 

Vegetarisch:

Kohlrabischnitzel auf Tagliatelle mit Pestorahm

und halbgetrockneten Tomaten, glasiertes Gemüse

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Crème Brûlée mit Heidelbeersorbet

 

€  49,00