RESTAURANT
Hier herrscht natürliche Gastlichkeit mit persönlicher und heimeliger Atmosphäre!
Unsere Küche
Unsere Küchenphilosophie ist kein Geheimnis:
100% - biologisch - regional - saisonal
Die Qualität der verwendeten Produkte geht uns über alles.
Genießen Sie mit Freude und dem gutem Gewissen, etwas für sich und die heimische Landwirtschaft zu tun, unsere immer frisch zubereiteten Bio-Speisen.
Wir verwenden wo nur irgend möglich Bioland, Demeter- oder Naturlandprodukte um Ihnen Bio- Küche mit einer Produktqualität erster Güte zu bieten. Besonderes Augenmerk legen wir dabei auf die Herkunft der Produkte und kaufen daher vorzugsweise Lebensmittel die entweder direkt in der Region,
im Schwarzwald oder in Baden - Württemberg erzeugt werden.
Wir sind zertifizierter Bioland Vertragspartner und verwenden wo nur irgend möglich Biolandprodukte um Ihnen Bio- Küche mit einer Produktqualität erster Güte zu bieten.
Hier finden Sie unsere Speisekarte:
(Kurzfristige Änderungen der Speisekarte sind immer
auch ohne sofortige Veröffentlichung im Internet möglich !)
Unser Restaurant ist zertifiziert nach der BIO AHVO und den Kriterien von Bioland durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCert)
Empfohlen von: Slow Food Genuss Führer, Aral Schlemmer Atlas, Varta Restaurant Führer, Falstaff Gasthaus Guide
Unsere Küchenzeiten
Mittwoch bis Samstag: 18:00 - 20:30 Uhr
Sonntag: 11:30 - 14:00 Uhr & 17:00 - 19:00 Uhr
Ruhetage: Montag & Dienstag
Unsere Weinauswahl
Regionalität schreiben wir uns als Bioland-Gasthof groß auf die Fahne. Dieses Konzept möchten nicht nur in der Küche, sondern fortan auch auf unserer Weinkarte umsetzen.
Daher haben wir uns entschieden, unseren Fokus auf einige herausragende Weingüter aus Baden und Württemberg zu legen.
Doch für eine gute und abwechslungsreiche Auswahl an Weinen muss man schließlich auch über den eigenen Tellerrand bzw. die eigenen Landesgrenzen hinausblicken. Deshalb bieten wir Ihnen auch einige erlesene Gewächse aus verschiedenen Weinregionen Deutschlands sowie einige Klassiker aus Europa.
Wir laden Sie somit herzlich dazu ein, ein wenig zu stöbern und die Vielfalt der deutschen und europäischen Weinwelt zu entdecken und zu erleben.
Auf den folgenden Seiten finden Sie unser kleines Weinsortiment: